近日，浙江省象山县泗洲头横埕村几名村民站在已垄地开沟的地头刨坑、下种、培土，种下最后一批马铃薯。
该村交忠马铃薯合作社于年前就组织村民垄地开沟，发酵猪粪有机肥，并于正月初十正式拉开马铃薯春播序幕。马铃薯作为该村的主要经济作物，是名副其实的“金豆子”，几乎家家户户都种，少则一二亩，多则二三十亩，全村种植面积约200亩。
“今年土豆种子5元一斤，比往年高了2元左右。”镇农办工作人员说，“尽管价格较高，但农户种植积极性更高，全镇种植面积比去年多了四五百亩。”
据了解，泗洲头镇是该县马铃薯主产地，该地出产的马铃薯具有淀粉含量高、口感好等特点。今年，该镇马铃薯种植面积约2800亩。预计秋收时，大的精品马铃薯可以卖到10元/公斤，小的也不低于5元/公斤，亩产收入约6000元。